Eine (Koch-) Ära geht zu Ende

Donnerstag, 8. Oktober 2009

Wolfgang MenzelAlle Kunden, die bislang Ihren Skiurlaub bei Pfiff in Les Crosets verbracht haben kennen ihn: Wolfgang „Wölfi“ Menzel – den Koch aus dem Chalet Montriond.

16 Jahre lang hat Wölfi, zuerst im Chalet Rey-Bellet und dann im Chalet Montriond, für uns gekocht, war Ansprechpartner für die Teamer und für die Gäste nicht nur ein Skiguide, der die schönsten Pisten und nettesten Hütten im Gebiet gerne gezeigt hat.
Auch abends an der Bar, bei Partys, als DJ oder bei Hüttenabenden mit Fackelabfahrten – Wölfi war immer dabei!

Er hat in dieser langen Zeit nicht nur unsere Destination in Les Crosets sondern auch Pfiff-Reisen an sich ein Stück weit mit geprägt.

Nun hat sich seine Lebensplanung ein wenig verändert und Wölfi wird „sesshaft“.

Ab Januar 2010 tauscht er den Kochlöffel im Skigebiet gegen einen Kochjob in einer Kindertagesstätte in seiner Heimatstadt Bonn.

Er wird sicherlich auch weiterhin in den Schulferien in einem unserer Häuser in den Skigebieten anzutreffen sein um mit seiner Erfahrung die dortige Kochmannschaft zu unterstützen – den Rest der Wintersaison wird er jedoch im Rheinland verbringen.

Wir sind traurig, dass wir Wölfi nicht mehr als Mitarbeiter in unseren Reihen haben – wünschen ihm jedoch von ganzem Herzen, dass er in seiner neuen Arbeitsumgebung ähnlich viel Freude hat wie an seinem Job bei uns im Schnee!

Wir sind ihm sehr dankbar für die vielen Jahre und schönen Momente – nicht nur im Skiurlaub!

Neuer (alter) Koch in Saas Fee

Donnerstag, 8. Oktober 2009


In der kommenden Wintersaison werden unsere Gäste in Saas Fee von einem alten Bekannten bekocht:

Jürgen Ey verstärkt das Team von Simone und Jan in der Skisaison 2009/2010 und wird als Koch in unserem SportClub für Euer leibliches Wohl sorgen.

Wir freuen uns riesig, mit Jürgen einen erfahrenen und beliebten Koch wieder in unseren Reihen begrüßen zu dürfen.

Vielen unserer Stammgäste ist Jürgen ein sehr bekanntes Gesicht. Zusammen mit seiner Partnerin Anja Käthner hat er schon neun Jahre für uns gearbeitet.

Nach einer Saison in Crans Montana ging es drei Jahre in unseren Club in Verbier und dann 5 Jahre lang nach Klösterle am Arlberg.

Im vergangenen Winter ging Jürgen ins Schloss Blumenthal als Küchenchef – die Sehnsucht nach Schnee und dem Pfiff Feeling und den netten Gästen war jedoch so groß, dass Jürgen in der kommenden Saison wieder für uns arbeiten wird!

Die vielen Stammgäste, die alleine wegen Jürgens kulinarischen Fähigkeiten immer wieder nach Klösterle gefahren sind wissen nun, wo der nächste Skiurlaub hingehen muss…